{"id":31609,"date":"2015-06-23T17:19:12","date_gmt":"2015-06-23T20:19:12","guid":{"rendered":"http:\/\/homolog.saopaulo.sp.leg.br\/?page_id=31609"},"modified":"2016-12-01T14:59:11","modified_gmt":"2016-12-01T16:59:11","slug":"mais-sabor-e-saude-no-prato","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/homolog.saopaulo.sp.leg.br\/apartes-anteriores\/revista-apartes\/numero-14-mai2015\/mais-sabor-e-saude-no-prato\/","title":{"rendered":"N\u00ba14 – Alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Mais sabor e sa\u00fade <\/b><\/span>no prato<\/b><\/span><\/h1>\n

Lei introduz alimentos org\u00e2nicos na merenda de escolas municipais e estimula a agricultura que faz bem ao planeta<\/h2>\n

Fausto Salvadori Filho<\/b> | fausto@saopaulo.sp.leg.br<\/p>\n

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REFEI\u00c7\u00c3O – Hora da merenda no CEI Wenceslau Guimar\u00e3es e no CEU S\u00e3o Mateus (no detalhe)<\/p>\n<\/div>\n

Lilian Borges\/Secretaria Municipal da Educa\u00e7\u00e3o (foto maior) \/\u00a0Neila Gomes\/Secretaria Municipal da Educa\u00e7\u00e3o (foto menor)<\/p>\n<\/div>\n

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O maior tesouro do S\u00edtio Boa Nova, <\/span>no distrito de Parelheiros (zona sul de S\u00e3o Paulo), fica guardado no cora\u00e7\u00e3o da propriedade. <\/span><\/p>\n

Durante a caminhada em dire\u00e7\u00e3o ao tesouro, a agricultora Val\u00e9ria Maria Macoratti, 47 anos, aproveita para mostrar outras surpresas da sua planta\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos. Junto aos p\u00e9s de berinjela, ela pega na m\u00e3o uma das joaninhas que passeiam sobre as flores. \u201cOs animais s\u00e3o meus companheiros\u201d, afirma.<\/p>\n

E n\u00e3o s\u00f3 eles. Alguns passos adiante, a agricultora chama aten\u00e7\u00e3o para as ervas que dividem espa\u00e7o com as hortali\u00e7as nos canteiros. S\u00e3o do tipo que a agricultura convencional taxaria de daninhas, mas que Val\u00e9ria prefere chamar de \u201cminhas amigas\u201d. Ela explica que as ervas protegem a terra da eros\u00e3o e ainda atraem para elas os insetos que poderiam atacar a lavoura, al\u00e9m de ajudar a enriquecer o solo \u2013 ou \u201cengordar a terra\u201d, como diz. O mesmo vale para o trato com os animais. Em vez de expulsar as pragas com venenos, Val\u00e9ria prefere deix\u00e1-las a cargo de seus predadores naturais \u2013 como as joaninhas, que se alimentam dos pulg\u00f5es.<\/p>\n

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Enquanto a agricultura convencional, com agrot\u00f3xicos e tratores, considera as planta\u00e7\u00f5es espa\u00e7os isolados e que devem ser defendidos a todo custo do mundo externo, a agricultura org\u00e2nica prefere abra\u00e7ar a natureza e ver seus produtos como parte de um ecossistema. \u201cEu n\u00e3o tenho que matar nem repelir nada na minha planta\u00e7\u00e3o. A pr\u00f3pria natureza se controla\u201d, explica Val\u00e9ria, enquanto crava os dentes, sem medo, numa cenoura que acaba de retirar da terra.<\/span><\/p>\n

Rel\u00edquia e sonho<\/b><\/span><\/p>\n

De surpresa em surpresa, chegamos ao tesouro que Val\u00e9ria queria nos mostrar. \u201c\u00c9 ali, \u00f3\u201d, aponta. Est\u00e1 mostrando o fio cristalino de uma nascente, que sai de dentro da terra e vai formar, logo adiante, um lago. Ao redor da nascente, a agricultora plantou uma barreira natural de \u00e1rvores para proteg\u00ea-la. \u201cO maior produto que temos aqui n\u00e3o \u00e9 o alimento. N\u00f3s produzimos \u00e1gua para a cidade de S\u00e3o Paulo\u201d, afirma Val\u00e9ria. Al\u00e9m de n\u00e3o utilizar agrot\u00f3xicos, que podem contaminar len\u00e7\u00f3is fre\u00e1ticos, o plantio org\u00e2nico ajuda a preservar a porosidade dos solos que absorvem a chuva.<\/span><\/p>\n

Val\u00e9ria era uma assistente administrativa que nem pensava em agricultura quando comprou uma ch\u00e1cara em Parelheiros, em parceria com a companheira, V\u00e2nia Maria Ferreira dos Santos, 50 anos. As duas queriam apenas ter um local para abrigar os cachorros feridos que costumam recolher das ruas \u2013 hoje, elas alojam 60 c\u00e3es, al\u00e9m de dois jumentos de estima\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Ap\u00f3s fazer um curso de agricultura org\u00e2nica oferecido por um projeto da Prefeitura de S\u00e3o Paulo, em 2009, Val\u00e9ria passou a plantar no s\u00edtio de um amigo e participou da organiza\u00e7\u00e3o da Cooperativa Agroecol\u00f3gica dos Produtores Rurais e de \u00c1gua Limpa da Zona Sul de S\u00e3o Paulo, a Cooperapas, que re\u00fane 27 produtores org\u00e2nicos. Hoje ela vive da terra, de onde colheu uma voca\u00e7\u00e3o. \u201cAgora sei o que quero da vida\u201d, afirma. \u201cVejo o sol nascer e se p\u00f4r enquanto trabalho e vou dormir o sono dos justos, sabendo que vendo um produto saud\u00e1vel.\u201d<\/span><\/p>\n

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PROCESSO – Natalini conta que projeto levou quatro anos para virar lei<\/p>\n<\/div>\n

Mozart Gomes\/CMSP<\/p>\n<\/div>\n

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O sonho de uma agricultura saud\u00e1vel, plantada segundo as regras da pr\u00f3pria natureza, pertence a um n\u00famero cada vez maior de pessoas: a quantidade de agricultores org\u00e2nicos no Brasil aumentou a uma taxa de 51,7% em um ano, saltando de 6.719 para 10.194 entre janeiro de 2014 e janeiro deste ano, segundo o Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/span><\/p>\n

Mas \u00e9 um sonho que ainda esbarra no desafio econ\u00f4mico. \u201cO gargalo \u00e9 a comercializa\u00e7\u00e3o. Perdemos muita coisa porque n\u00e3o temos como escoar a produ\u00e7\u00e3o\u201d, lamenta Val\u00e9ria.<\/span><\/p>\n

Lei para a merenda<\/b><\/span><\/p>\n

Diante de tantas dificuldades, a agricultora comemorou a aprova\u00e7\u00e3o da Lei 16.140\/2015, que obriga as escolas municipais de S\u00e3o Paulo a incluir alimentos org\u00e2nicos na merenda. Nascida de um projeto dos vereadores Gilberto Natalini (PV), Ricardo Young (PPS), Dalton Silvano (PV), Toninho Vespoli (PSOL), do vereador licenciado Nabil Bonduki (PT), atual secret\u00e1rio municipal da Cultura, e do ex-vereador e atual deputado federal Goulart, a lei foi promulgada pelo prefeito Fernando Haddad (PT) em 17 de mar\u00e7o deste ano. \u201cOs agricultores org\u00e2nicos, que vinham segurando a produ\u00e7\u00e3o por medo de n\u00e3o conseguir vender, agora v\u00e3o ter que encarar o desafio de plantar muito mais para atender \u00e0 Prefeitura\u201d, afirma Val\u00e9ria. E faz uma previs\u00e3o. \u201cAinda somos poucos, mas se conseguirmos mostrar que plantar sem envenenar os alimentos pode dar certo, muitos v\u00e3o nos seguir e vai ser um divisor de \u00e1guas.\u201d<\/span><\/p>\n

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PRODUTOR – Fernando Ataliba vende seus produtos na feira de org\u00e2nicos da \u00c1gua Branca<\/p>\n<\/div>\n

Mozart Gomes\/CMSP<\/p>\n<\/div>\n

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\u201cVeneno\u201d \u00e9 uma palavra que produtores de org\u00e2nicos gostam de usar para se referir aos alimentos produzidos pela agricultura convencional. E n\u00e3o \u00e9 para menos, ainda mais no Brasil, terra do samba, do futebol e dos agrot\u00f3xicos. Um relat\u00f3rio divulgado neste ano pelo Instituto Nacional do C\u00e2ncer (Inca), \u00f3rg\u00e3o do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, afirma que, desde 2009, o Brasil \u00e9 o maior consumidor mundial de veneno agr\u00edcola. Os brasileiros consomem todo ano 1 milh\u00e3o de toneladas de agrot\u00f3xicos, o equivalente a 5,2 quilos para cada habitante. Amostras de alimentos ingeridos pela popula\u00e7\u00e3o, segundo o relat\u00f3rio, apontaram restos de agrot\u00f3xicos em quantidades acima do permitido por lei, incluindo produtos em processo de banimento ou que nunca tiveram registro no Brasil.<\/p>\n

Chamado de \u201calarmista\u201d pela Associa\u00e7\u00e3o Nacional de Defesa Vegetal (Andef), que representa os fabricantes de agrot\u00f3xicos, o relat\u00f3rio do Inca retrata os agrot\u00f3xicos como um mal pior do que qualquer das pragas que pretendem combater. \u201cO modelo de cultivo com o intensivo uso de agrot\u00f3xicos gera grandes malef\u00edcios, como polui\u00e7\u00e3o ambiental e intoxica\u00e7\u00e3o de trabalhadores e da popula\u00e7\u00e3o em geral\u201d, afirma o documento feito pelo Instituto. Para tirar o veneno da mesa, a receita do Inca \u00e9 uma s\u00f3: trocar o modelo atual de plantio pela produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, que, \u201cal\u00e9m de ser uma alternativa para a produ\u00e7\u00e3o de alimentos livres de agrot\u00f3xicos, tem como base o equil\u00edbrio ecol\u00f3gico, a efici\u00eancia econ\u00f4mica e a justi\u00e7a social, fortalecendo agricultores e protegendo o meio ambiente e a sociedade\u201d.<\/span><\/p>\n

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SEM VENENO – Val\u00e9ria, que descobriu a agricultura com os org\u00e2nicos, no S\u00edtio Boa Nova<\/p>\n<\/div>\n

Mozart Gomes\/CMSP<\/p>\n<\/div>\n

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Esfor\u00e7o<\/b><\/span><\/p>\n

Al\u00e9m da aus\u00eancia de agrot\u00f3xicos, os org\u00e2nicos t\u00eam outra vantagem: a presen\u00e7a de fitoqu\u00edmicos, subst\u00e2ncias que ajudam na preven\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias doen\u00e7as. Segundo a nutricionista Alessandra Luglio, os fitoqu\u00edmicos s\u00e3o produzidos pelos vegetais org\u00e2nicos para se defender de inimigos externos, como pragas e fungos. \u201cOs alimentos da agricultura convencional n\u00e3o desenvolvem essas subst\u00e2ncias, porque j\u00e1 est\u00e3o protegidos de tudo pelos agrot\u00f3xicos\u201d, explica.<\/span><\/p>\n

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PARCEIRA – Joaninha, um dos insetos \u201ccompanheiros\u201d no cultivo de org\u00e2nicos (destaque)<\/p>\n<\/div>\n

Mozart Gomes\/CMSP<\/p>\n<\/div>\n

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Para Alessandra, a introdu\u00e7\u00e3o dos alimentos org\u00e2nicos na merenda escolar, prevista na Lei 16.140, deve beneficiar as crian\u00e7as com uma dieta mais saud\u00e1vel e, de quebra, ajudar a mudar os h\u00e1bitos alimentares da popula\u00e7\u00e3o. \u201c\u00c9 uma medida ben\u00e9fica em v\u00e1rias frentes, tanto para as pessoas como para o planeta\u201d, afirma.<\/span><\/p>\n

Antes de virar lei, a norma passou por um longo caminho de debates e reviravoltas, que durou quatro anos. Come\u00e7ou com o Projeto de Pei (PL) 447\/2011, proposto por Natalini. O vereador conta que a proposta surgiu a partir das contribui\u00e7\u00f5es enviadas por v\u00e1rios grupos ligados ao tema, em dois semin\u00e1rios sobre alimenta\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, realizados na C\u00e2mara Municipal de S\u00e3o Paulo (CMSP), com a presen\u00e7a de mais de mil pessoas.<\/span><\/p>\n

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PRODU\u00c7\u00c3O\u00a0–\u00a0Ricardo Young afirma que lei far\u00e1 aumentar plantio de org\u00e2nicos<\/p>\n<\/div>\n

Mozart Gomes\/CMSP<\/p>\n<\/div>\n

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Aprovado no Plen\u00e1rio da C\u00e2mara em 2013, o projeto acabou vetado pelo prefeito Fernando Haddad. O Executivo alegou que seria imposs\u00edvel encontrar produtos na quantidade exigida pelo PL, que obrigava o poder p\u00fablico municipal a gastar em org\u00e2nicos 30% de toda a verba destinada \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o na rede p\u00fablica de ensino. \u201c\u00c9 sabido que os produtos org\u00e2nicos (…) ainda s\u00e3o cultivados em baixa escala, representando, segundo informes da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Org\u00e2nicos, menos de 2% de toda a produ\u00e7\u00e3o nacional\u201d, justificou o texto do veto.<\/span><\/p>\n

Natalini, ent\u00e3o, retomou a ideia com um novo projeto de lei, o 451\/2013, com a participa\u00e7\u00e3o de mais vereadores e novas negocia\u00e7\u00f5es com a Prefeitura. Aprovado neste ano, o PL, que deu origem \u00e0 Lei 16.140, j\u00e1 n\u00e3o menciona porcentagens para a entrada de org\u00e2nicos na merenda. Em vez disso, prev\u00ea a cria\u00e7\u00e3o de um plano progressivo de introdu\u00e7\u00e3o desses alimentos. \u201cO plantio de org\u00e2nicos ainda \u00e9 incipiente e os produtores n\u00e3o t\u00eam condi\u00e7\u00f5es de ampliar a produ\u00e7\u00e3o porque falta uma demanda firme\u201d, analisa Ricardo Young, um dos propositores da lei. Ele acredita que a pr\u00f3pria legisla\u00e7\u00e3o far\u00e1 aumentar a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, ao garantir uma demanda constante para os produtores.<\/span><\/p>\n

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SAUD\u00c1VEL – Luciane vende (e ensina a fazer) suco de frutas e verduras org\u00e2nicas<\/p>\n<\/div>\n

Mozart Gomes\/CMSP<\/p>\n<\/div>\n

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Ana Fl\u00e1via Borges Badue, do Instituto Kair\u00f3s, que trabalha com consumo respons\u00e1vel, participou das discuss\u00f5es para a elabora\u00e7\u00e3o da norma e concorda com o vereador. E vai al\u00e9m: \u201cEssa lei vai mobilizar a produ\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos em todo o Pa\u00eds\u201d.<\/span><\/p>\n

Volta \u00e0s origens<\/b><\/span><\/p>\n

Pensando nos n\u00fameros que alimentam os alunos da rede p\u00fablica municipal, a afirma\u00e7\u00e3o de Ana Fl\u00e1via n\u00e3o parece um exagero. Todos os dias, s\u00e3o 2 milh\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es servidas em 2.800 unidades escolares, segundo a diretora do Departamento de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (DAE) da capital, Erika Fischer. \u201cCostumamos dizer que aqui \u00e9 o maior restaurante do mundo\u201d, afirma.<\/p>\n

Justamente porque a alimenta\u00e7\u00e3o dos alunos paulistanos envolve n\u00fameros t\u00e3o grandes, \u00e9 dif\u00edcil recorrer a pequenos produtores na hora de garantir o fornecimento de tantas toneladas de comida \u2013 e 75% da produ\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos v\u00eam de agricultores familiares. Al\u00e9m de escoar um imenso volume de produtos, os agricultores tamb\u00e9m precisam enfrentar a dificuldade de distribuir esses alimentos. \u201cN\u00e3o \u00e9 s\u00f3 ter o produto, tem que fazer chegar \u00e0s escolas. No caso de alimentos in natura, \u00e9 ainda mais complicado, porque a entrega tem que ser feita pelo fornecedor\u201d, explica Erika.<\/span><\/p>\n

Ao mesmo tempo em que cria desafios, a Lei 16.140 tamb\u00e9m deu \u00e0 Prefeitura um novo instrumento para facilitar a compra de alimentos mais saud\u00e1veis. \u201cAgora, podemos fazer uma chamada p\u00fablica de compra pedindo apenas alimentos org\u00e2nicos para determinado produto, o que antes n\u00e3o seria poss\u00edvel\u201d, diz a diretora.<\/span><\/p>\n

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FAM\u00cdLIA – Os educadores Juarez Ferreira e Beatriz Zulueta com a filha, na feira de org\u00e2nicos da \u00c1gua Branca<\/p>\n<\/div>\n

Mozart Gomes\/CMSP<\/p>\n<\/div>\n

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Erika afirma que a lei aprovada pela CMSP foi ao encontro de uma a\u00e7\u00e3o que o Munic\u00edpio j\u00e1 vinha fazendo, de adotar uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, reduzindo o a\u00e7\u00facar, o sal e a gordura dos alimentos. At\u00e9 um card\u00e1pio vegetariano, em que a carne \u00e9 trocada por prote\u00edna de soja, passou a ser servido para 684 mil alunos a cada 15 dias, e para outros 228 mil uma vez por m\u00eas. <\/span><\/p>\n

Mesmo antes de se tornar obrigat\u00f3rio, as escolas municipais j\u00e1 contavam com um produto org\u00e2nico em seu card\u00e1pio: um arroz vindo do Rio Grande do Sul. \u201cEsse arroz foi nossa pr\u00e9-estreia nos org\u00e2nicos\u201d, brinca Erika. Ela acredita que a chegada dos org\u00e2nicos \u00e0s merendas ter\u00e1 efeitos duradouros: \u201cEssa lei vai repercutir diretamente na forma\u00e7\u00e3o de uma cultura alimentar mais saud\u00e1vel e permanente, mesmo porque, nessa fase, a crian\u00e7a assume h\u00e1bitos que ficam para o resto da vida\u201d.<\/span><\/p>\n

A introdu\u00e7\u00e3o dos org\u00e2nicos nas merendas tamb\u00e9m foi saudada na feira de org\u00e2nicos que ocorre \u00e0s ter\u00e7as, s\u00e1bados e domingos, das 7h \u00e0s 12h, no Parque da \u00c1gua Branca (zona oeste de S\u00e3o Paulo). \u201c\u00c9 um grande avan\u00e7o para a sociedade brasileira. Vamos fornecer \u00e0s crian\u00e7as das classes populares um alimento mais nutritivo e educar o paladar delas para reconhecer um alimento mais saud\u00e1vel\u201d, elogia o agricultor Fernando Ataliba, 51 anos, que vai toda semana \u00e0 feira vender as hortali\u00e7as que produz no S\u00edtio Catavento, em Indaiatuba (SP).<\/span><\/p>\n

\u201cN\u00e3o existe raz\u00e3o para n\u00e3o ser org\u00e2nico. A gente produz mais, o produto tem melhor qualidade e n\u00f3s, que plantamos, n\u00e3o precisamos ter contato com produtos t\u00f3xicos\u201d, afirma Ataliba, com a experi\u00eancia de quem trabalha com org\u00e2nicos h\u00e1 20 anos. Ele conta que n\u00e3o teve dificuldade para aprender a cultivar sem o uso de venenos: quando crian\u00e7a, era desse jeito que via sua fam\u00edlia trabalhar na ro\u00e7a. \u201cCom esse passado, foi muito f\u00e1cil para mim, anos depois, entender a agricultura org\u00e2nica\u201d, diz.<\/span><\/p>\n

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Afinal, a novidade dos org\u00e2nicos n\u00e3o fez nada al\u00e9m de retomar as antigas t\u00e9cnicas que eram usadas antes da moderniza\u00e7\u00e3o do campo. \u201cO plantio de org\u00e2nicos usa um conhecimento tradicional, que n\u00e3o \u00e9 ensinado nas universidades. \u00c9 um saber que se perdeu quando a popula\u00e7\u00e3o rural foi para a cidade\u201d, lembra o produtor.<\/span><\/p>\n

Terminada a entrevista, Fernando vai beber um suco verde, feito de frutas e hortali\u00e7as, na barraca ao lado. O produto \u00e9 vendido pela psic\u00f3loga Luciane Briotto, 48 anos, que corta, mistura e coa os ingredientes diante dos fregueses, explicando cada passo da produ\u00e7\u00e3o. \u201cMinha proposta \u00e9 educativa. Quero ensinar \u00e0s pessoas como fazer esse suco em casa, usando os org\u00e2nicos. S\u00e3o alimentos preparados com amor\u201d, explica.<\/span><\/p>\n

Uma das freguesas de Fernando e Luciane, a educadora Beatriz Zulueta, 31 anos, m\u00e3e de tr\u00eas filhos, ficou feliz ao saber que suas crian\u00e7as poder\u00e3o ter acesso, na escola, aos mesmos produtos org\u00e2nicos que costumam comer em casa. \u201cO natural tem mais sabor e \u00e9 mais saud\u00e1vel\u201d, afirma, segurando no colo a filha mais nova, de dez meses \u2013 nascida em casa, de parto natural.<\/p>\n\n\n\n
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Mais propostas para a merenda<\/b><\/span><\/h2>\n

Da luta contra a obesidade \u00e0 merenda nas f\u00e9rias, a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o escolar \u00e9 tema de v\u00e1rios projetos de lei (PL) em tramita\u00e7\u00e3o na CMSP. \u201cInstituir diretrizes para uma a\u00e7\u00e3o p\u00fablica de educa\u00e7\u00e3o alimentar escolar com enfoque na diminui\u00e7\u00e3o da obesidade na primeira inf\u00e2ncia e entre crian\u00e7as e adolescentes\u201d \u00e9 o objetivo do PL 602\/2013, assinado pelos vereadores Gilson Barreto (PSDB), Aur\u00e9lio Nomura (PSDB), Rubens Calvo (PMDB), M\u00e1rio Covas Neto (PSDB) e pelo ex-vereador Floriano Pesaro.<\/span><\/p>\n

Outro programa de combate \u00e0 obesidade, proposto por La\u00e9rcio Benko (PHS) no PL 491\/2013, prev\u00ea \u201cuma equipe multidisciplinar de m\u00e9dicos, nutricionistas e preparadores f\u00edsicos\u201d para acompanhar \u201ccada aluno que apresente sobrepeso\u201d. J\u00e1 os alunos diab\u00e9ticos e hipertensos ter\u00e3o direito a uma alimenta\u00e7\u00e3o diferenciada, caso vire lei o PL 328\/2013, de Eduardo Tuma (PSDB).<\/p>\n

Merenda nas F\u00e9rias \u00e9 o nome do programa sugerido pelo PL 542\/2012, de David Soares (PSD), que pretende abrir as escolas nos meses de dezembro, janeiro e julho para fornecer refei\u00e7\u00f5es no almo\u00e7o e \u00e0 tarde.<\/span><\/p>\n

O vereador Jair Tatto (PT) assina dois projetos sobre o tema: o PL 423\/2013 institui o atendimento com nutricionistas nas escolas e o 369\/2013 torna obrigat\u00f3ria a suplementa\u00e7\u00e3o de zinco na merenda.<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Saiba mais<\/b><\/span><\/h2>\n

Endere\u00e7os de feiras org\u00e2nicas no Brasil: http:\/\/feirasorganicas.idec.org.br<\/a><\/i><\/p>\n

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Mais sabor e sa\u00fade no prato Lei introduz alimentos org\u00e2nicos na merenda de escolas municipais e estimula a agricultura que faz bem ao planeta Fausto Salvadori Filho | fausto@saopaulo.sp.leg.br REFEI\u00c7\u00c3O – Hora da merenda no CEI Wenceslau Guimar\u00e3es e no CEU S\u00e3o Mateus (no detalhe) Lilian Borges\/Secretaria Municipal da Educa\u00e7\u00e3o (foto maior) \/\u00a0Neila Gomes\/Secretaria Municipal […]<\/p>\n","protected":false},"author":109,"featured_media":0,"parent":115,"menu_order":4,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-31609","page","type-page","status-publish","hentry"],"meta_all":{"_wp_page_template":["default"],"_yoast_wpseo_title":["Mais sabor e sa\u00fade no prato - Revista Apartes"],"_yoast_wpseo_bctitle":["Mais sabor e sa\u00fade no prato"],"_cmsp_page_download-files":["a:1:{i:0;a:1:{s:4:\"type\";s:3:\"pdf\";}}"],"_edit_last":["109"],"_edit_lock":["1480611467:109"],"_yoast_wpseo_opengraph-title":["Mais sabor e sa\u00fade no prato"],"_yoast_wpseo_opengraph-description":["Lei introduz alimentos org\u00e2nicos na merenda de escolas municipais e estimula a agricultura que faz bem ao planeta"],"_yoast_wpseo_twitter-title":["Mais sabor e sa\u00fade no prato"],"_yoast_wpseo_twitter-description":["Lei introduz alimentos org\u00e2nicos na merenda de escolas municipais e estimula a agricultura que faz bem ao planeta"],"_yoast_wpseo_content_score":["30"]},"meta_all_2":{"_wp_page_template":["default"],"_yoast_wpseo_title":["Mais sabor e sa\u00fade no prato - 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